商用洗碗機的定期檢查及維護保養項目有哪些

 

針對有簽訂租賃合約/維護合約的顧客,我們會安排專業技術人員定期對設備進行全面檢查,包括電機系統加熱器電子控制部分以及整體密封性等,進行深入維護和潛在故障排除。並提供保養服務記錄單,記錄每次檢查和保養的日期和內容,方便顧客了解設備狀況。

服務項目服務內容
清潔濾網與殘渣盤移除並徹底清潔濾網及殘渣盤中的食物殘渣和雜物,防止堵塞馬達和噴洗臂。
檢查噴臂與噴嘴檢查噴嘴是否有堵塞,確保水流噴射暢通有力。必要時拆卸噴臂清潔內部的異物。
補充洗碗機專用藥水確保現場清潔劑、催乾劑的庫存量充足。
檢查機器運轉狀態確保機器運行時無異常噪音,並檢查是否有漏水現象。
檢查加熱系統測試加熱器是否能將水溫維持在設備規格要求的適當溫度(通常為60°C - 90°C)。
檢查馬達運轉聆聽並檢查馬達運轉是否平穩,有無異常震動或聲音。
檢查電線與管道檢查電線水管是否有老化、龜裂或漏水跡象。
潤滑活動部件對必要的活動部件進行潤滑,確保機械操作順暢。
檢查控制面板與感應器確保按鈕、顯示屏和溫度/水位感應器等控制元件功能正常。
 2025-11-14