產品規格
HUNG QI商用雙槽拖籃式洗碗機為本公司與國內知名同業赴陸投資生產,參考歐美大廠先進機種設計,並研發改良為適合亞洲餐飲市場之機器設備。全機採正SUS304不鏽鋼材質,採用瑞士ABB大廠沖洗馬達,且馬達葉片與本體皆為不鏽鋼製造,採用機電控制系統並使用施耐德國際大廠電控元件,並有自動節能計時功能及緊急斷電開關。全機通過ISO 9001、CE、CSA、HACCP等國際認證。可選擇電加熱或蒸氣加熱方式,水槽及加熱器均配置過熱保護裝置,溫度以數位化方式顯示於控制面板,開關按鍵為單一按鍵式,檢查門設置安全開關,以防止誤開燙傷。每小時可清洗248籃次,每次清洗耗水量為2.8公升,後段水溫85℃具有殺菌功能。
具有快速、節能、高溫殺菌、全自動清洗等特點,適用於中大型餐廳、小型婚宴會館等營業場所,每小時洗滌量450-550人次
- 二代升級機種,國際多項認證通過
| 技術資料 | R2E 電加熱式 | R2S 蒸氣加熱式 |
|---|---|---|
| 昇溫器加熱方式 | 電加熱式 | 蒸氣加熱式 |
| 最大洗滌量(籃/小時) | 248籃 | 248籃 |
| 外部尺寸(WXDXH)mm | 1660x705x1720 | 1660x705x1720 |
| 最大洗滌高度(mm) | 450 | 450 |
| 水槽加熱方式 | 電加熱式 | 蒸汽加熱式 |
| 水槽溫度(ºC) | 60~65 | 60~65 |
| 水槽容量(公升) | 87x2 | 87 x2 |
| 水槽泵功率(瓩) | 1.5x2 | 1.5x2 |
| 水槽電加熱器(瓩) | 9x2 | 蒸汽加熱 |
| 沖洗昇溫器溫度(ºC) | 80 | 80 |
| 昇溫器電加熱器(瓩) | 36 | 蒸氣加熱 |
| 機器淨重(公斤) | 420 | 420 |
| 沖洗耗水量(公升/每次) | 2.74 | 2.74 |
| 每小時最大耗水量(公升) | 680 | 680 |
| 最大耗電量(瓩) | 40 | 3.2 |
| 進水溫度(ºC) | 50以上 | 50以上 |
| 進水管(in) | 3/4 | 3/4 |
| 排水管(mm) | 40 | 40 |
| 進水壓力(公斤/m2)動壓 | 1~2 | 1~2 |
| 排氣量(CFM)入口端 | 600 | 800 |
| 排氣量(CFM)出口端 | 800 | 800 |
| 傳動電機(瓩) | 0.2 | 0.2 |
| 220V/3+G時Breaker安培 | 125 | 15 |
| 380V/3+N+G時Breaker安培 | 75 | 10 |
| 註:(台)為台灣60Hz | ||
※選配:
- 90度迴轉系統
- 烘乾段
- 雙沖洗段
- 熱回收節能系統(ES)
- 物理防水垢器
- 預洗洗滌槽
- 帶葉片的排氣罩
產品特色
優質的溫控系統
人性化的控制面板
良好的洗滌系統
方便的維修空間
- 進口高效能洗滌電機及不銹鋼泵體及葉片、確保洗滌品質。
- 電加熱型(E)或蒸汽加熱型(S)皆可確保洗滌水槽經常保持在60~65ºC,沖洗溫度有效保持80ºC以上。
- 電腦設計不銹鋼上下洗臂及其特殊噴孔設計,洗滌力強角度佳、範圍廣,可達十分良好的洗滌品質。
- 每小時可提供248籃的洗滌效率。
- 洗滌槽距離最後噴淋位置達19公分。
- 所有型號皆有手動、自動切换的功能及籃框架自動計時節能裝置。
- R2E/S主要的維修零件,皆可由機器上方或正面進行。
- 檢查門設置安全開關,以防止誤開燙傷。
- 容易拆卸保養的過濾網、隔渣籃、上下洗臂及擋水簾,使機器維護更加容易。
- 昇溫器配置安全水位裝置。
- 具低水位加熱器保護裝置。
- 擁有清潔度保證、特殊方便、安全結構性及卓越性設計等特點。
- 符合HACCP食品管制系統規範。
- (ES)為第三代熱能回收機種。
- 全機採用SUS304不銹鋼結構附贈馬達欠相過載裝置。
- 最後沖洗低能源設計每小時僅耗水680公升,並內建集水盤排放及回流裝置。
- 具自動節能計時功能。
- 水槽及最後沖洗溫度,由最先進的溫控儀器控制(LED顯示)。
- 優質保溫材料使加熱器隔熱保溫效果更佳。
- 提供電加熱及蒸氣加熱機型選擇傳動馬達及洗滌水泵配置過載保護装置。
- 內建緊急斷電保護開闢。
- 水槽及昇溫器均配置過熱保護装置。
- 3相220/380V共用變壓系統。
- 特殊塑料浮球冷焊技術加工。