拖籃式洗碗機

拖籃式洗碗機是宏棨的商用洗碗機中，較適合餐具使用量較大的餐飲業者使用的機型。目前我們提供的兩種拖籃式洗碗機（單槽、雙槽）機型，皆是宏棨自主開發的型號。單槽式的拖籃洗碗機配備一組標準的洗滌空間，每小時約能處理兩百籃餐具；雙槽式的機型，在單槽的標準配置之上，再增加了另一個獨立的洗滌空間，整體的洗滌量提升至每小時兩百四十八籃。這樣的餐具處理速度，已足以應付大部分中大型餐廳的使用需求，例如中菜館、小型婚宴會館等都非常適合。桌上型的洗滌設計可結合工作檯的高度配置，加上餐具托籃的使用，更為整體的洗滌作業增加相當的便利性。